飽食の時代−といわれるように、我が国の食生活は大いなる豊かさを享受しています。しかし、食料の大半を輸入に依存している環境にあり、私ども食材商社は、世界的視点に立った戦略で、我が国の食文化をリードすることが大きな使命となっています。
当社は昭和28年の創業以来、"お店の発展のお役に立つために奉仕する" をモットーに、高級中国料理材料を専門に取り扱ってまいりました。 外食産業の拡大、発展とともに、お客様の多様なニーズに合わせ、より良い食材を求めて世界各地の味を探究し、その中から選りすぐった食材だけを、お客様に幅広く提供してまいりました。
さらに、お客様のニーズに合わせ、当社の技術力を結集して多品種、高品質な食材を加工生産し、最適な製品をお届けしております。流通、貿易、製造、研究の各部門が有機的に機能し、より幅広い視点に立って、食材の開発、輸入、加工体制を充実させてまいります。
お客様のお役に立つために、社員一人一人が額に汗して、刻苦精励することはもちろんですが、ニーズを待つという姿勢だけでなく、柔軟な思考と先見性を持って、需要創造へ向かって情報を発信し続けることも、これからの専門商社に課せられた重要な課題だと思っています。
今後とも格段のご指導、ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。 |
